Historial Inter-Cafes
Teve a primeira edição em 1989, sendo organizado pelo Café Jardim em S. Brás de Alportel, sendo o responsável João Fontinha secretariado por Ângelo Ferreira, e com o apoio de escritório da Transformadora Industrial do Algarve. Ficou então combinado que a equipa vencedora de cada edição organizaria o torneio.
A 2ª edição foi em 1990 organizada pelo Snack-Bar O Tintol, por ter sido o vencedor do primeiro Inter-Cafés.
A 3ª edição foi organizada em 1991 pelo Café La Paella, por ter vencido a edição anterior, e sagrando-se também o vencedor desta edição.
A 4ª edição só se realizou em 1995 organizada pelo Snack-Bar “O Tintol”, graças à união de esforços de Vítor Pires e João Fontinha.
As edições seguintes foram feitas anualmente com regularidade até 1999, vindo a quando da organização da 9ª edição, que seria a do ano 2000, divergências João Fontinha e Vítor Pires na regulamentação da prova. A solução encontrada foi realizar dois tipos de prova, um torneio com regulamento de Pool Bola 8 organizado pelo Vítor Pires ( Snack-Bar “O Tintol” ), e um torneio com o regulamento tradicional organizado pela Casa do Benfica de Faro. O resultado desta divisão de equipas e jogadores foi o Inter-Cafés Pool Bola 8, só sobreviver mais um ano, e o nosso tradicional é este em que estamos a participar e que ao longo destes anos tem vindo a melhorar em todos os aspectos, e atingindo grandiosidade que todos podem observar.

